カナダ-食
こんにちは。みなさんお元気でいらっしゃいますでしょうか。 更新するする詐欺でドラフトばかり増える私のブログです。 今日はテーマ無く、だらだらと最近の様子についてです。 私はリモートワークが確か3月はじめ頃かな？に始まり、平日は家で仕事して、週…
お天気の日も増えてきたけどやっぱりお天気ぐずつきがちなバンクーバーエリアからこんにちは。 カナダに来て、カナダじゃないところのお菓子をランダムに試している私です。 北米のお菓子はチップス類は美味しいと思えるものが結構あるけど、甘いものはなか…
9月に、日本から友人が1週間半遊びに来てくれていて、バンクーバー内をうろうろしてきました。 その中からいくつかいいなと思った場所をサクッとシェアしたいと思います〜 Mary’s on Davie 名前の通り、Davie Streetにあるダイナーです。 ウェブサイトからし…
おはようございます。 朝は5℃を下る日が増えてきたバンクーバーエリアです。 今日は、最近よく朝食に食べている、ポカポカ体温まる手抜き中華粥をご紹介いたします。 材料と手順 ご飯(多めに炊いて余ったご飯でいつも作っています、今回はもち麦入り) 水 中…
今回もお久しぶりです。 カナダに来て肌が荒れ始めた私ですが長距離ロードトリップはまじで天敵です。 夏にJさんのいとこの結婚式で行ったカルガリー郊外までの約12時間の車移動、合間合間の休憩はファストフード店。 以前にも同じ場所へ車で行ったため、前…
STEM Japanese Eatery 今日は先月行ったSTEM Japanese Eateryをご紹介したいと思います。 日系の方からも評判が良いようでずっと気になっていたバーナビー(ロイヤルオーク駅最寄り)にあるレストランです。 今年の4月の Vancouver Restaurant Award の Best N…
暖かくなり、気候がよくなると行きたくなる場所、Steveston(スティーブストン)に今年も早速行ってきました。 去年7月のスティーブストンはこちら www.cade.tokyo 週末はいつも列ができてる気になるピザ屋 今まで何度かスティーブストンに行ったことがあるも…
最近は1つの記事の下書きを作ってはちょびちょび編集し、アップするまでに数週間かかる怠け具合の私です。 更新が疎かになっていた間にいくつか美味しいものを見つけたのでその中から一つ、今回はバンクーバーで買えるシュークリームをご紹介したいと思いま…
世界のポテトサラダ オリヴィエはこんな感じ ベーシックなオリヴィエの材料 作り方 世界のポテトサラダ ポテトサラダと呼ばれるものは世界中にあり、その味は様々です。 以前お付き合いしていたスウェーデン人の作るポテトサラダは(地域によるものだったり家…
また、時間経ちまくりですが覚書としてトレジョのお買い物レビューです エブリシングバットザベーグルシーズニング、クミンパウダー、チリライムシーズニング(Spice Everything but the Bagel / Ground Cumin / Chile Lime) 各$1.99 トリュフ塩 (Spice Truff…
私の参加しているLINCプログラムはスプリングブレイクに入りました。 www.cade.tokyo 12月のクリスマスホリデーで3週間くらい？お休みがありまた2週間半ほどのお休み。一生学生でいたいものです。 いつも何かしら課題が残っていたりしてなかなかブログが書け…
バンクーバーでは有名な韓国料理屋さん 先日、5年ほど前に一度来てそれ以来ぶりのSura Korean Royal Cuisine Restaurant | Vancouver, BC, Canadaに行って来ました。ロブソンストリートにある店舗です。 ここは恐らくバンクーバー住まいの方なら誰しもが名前…
いろんな肉の部位 タイトルのスカートは牛肉の部位です。プレートとかとも呼ばれる？画像検索してみた感じだとお腹の一番だらしない部分あたりかと思います。 鶏肉は手羽だの胸肉だのぼんじりだのと、名前からして部位が特定できるものが多いですが豚や牛は…
今回は2ヶ月以上前のお買い物を今更晒す記事です。 前回のチーズ編に続き今回はお菓子&冷凍食品のマンダリンチキンをご紹介します。 www.cade.tokyo 価格は11月末時点のものです スパイシーチーズクランチーズ (Spicy Cheese Crunchies) $1.99 デニッシュバ…
極寒のカルガリーから戻ってまた雪 写真はバンフ周辺 (なんとか無事)カルガリーから戻って来ました。 帰路も行き同様車で10時間+程度なので早朝5:30におばあちゃんちを出発、そして出発後10分、外は真っ暗闇気温は-30℃でなんとタイヤがパンク。 ドライバーの…
いろんな方法でのストレスリリーフがあるけど、 私は問題の根本を解決せずにストレスから解放されるなんてできない〜というタイプで、ホッと一息つくのはありだけど、ホッとしたら、さてどう問題解決するか？じゃあ今何できる？って即考えずにはいられないん…
人生2度目、カナダで初のスノボのスノボをしに行ってきました リフトやレンタルの料金 ラーメンも無い、カレーも無いけどプーティーンがある 自然豊富すぎて野生動物現れがち 人生2度目、カナダで初のスノボのスノボをしに行ってきました 先週末スノボをしに…
あけましておめでとうございます。 今更ですが今年もよろしくお願いいたします。最近日本への3週間の一時帰国から戻り学校もまた始まり、元の生活に落ち着いてきました。あとついでに27歳にもなりました。年々誕生日というイベントへの関心が薄まります。 そ…
今回も11月末に行ったトレジョの購入品をご紹介したいと思います。 まずはチーズ編、第2弾です。 価格は11月末時点のものです ブッラータチーズ (Burrata) $4.99 ゴルゴンゾーラ (Gorgonzola) $5.99/lb ガーリック＆ハーブ スタッフドブリー (Garlic&Herb St…
ドロッと重ため濃厚スープの鍵はにんじんにあるかもしれない Staubを買ってスープを色々作っていた時、日本よりも欧米のトマトスープのほうがもったり感が強い気がするな？と思い英語でトマトクリームスープのレシピを調べていると度々現れたのが"にんじん" …
11月はじめに届いたStaubの活躍が止まらない 11月はじめに届いたStaubの活躍が止まらない 選んだファーストストウブがこちら Staubで作ってみたもの ビーフシチュー カレー パエリア トマトクリームスープ お料理好きの方々の所持率すごい、そして支持率のす…
紫アスパラガスを買って焼いてみた オーガニック系のグロサリーストアで、紫のアスパラガスを発見 緑のアスパラガスはメキシコ産をよく見るけど、こちらはペルー産です できるだけそのままの味を味わうため、オーブンでグリルして食べることにしました。 焼…
先日のトレジョでの購入品紹介がだいぶ長くなったため、前回書ききれなかったチーズ編です。 www.cade.tokyo 価格は9月時点のものです アンエクスペクテッドチェダー(Unexpected Cheddar Cheese) $3.99 ダブルクリームゴーダ(Double Cream Gouda) $7.99/lb …
今回、といってもおよそ2か月前ですが、 www.cade.tokyo つーいに、やっと、トレジョ(トレーダージョーズ)編！ アメリカ人義妹いわく、このトレジョ(ベリンハムの)はわたしが知ってる中で一番デカいよ！ラッキーね！しかもproduce(野菜、果物)もフレッシュよ…
初めてのポートムーディでお寿司 先日、ちょっと遠出をしてお寿司を食べに行ってきました。 場所はPort Moodyのムーディセンター(Moody Centre)駅から徒歩圏内にある松寿しさん。バンクーバーを中心にいろんな国の食レポをするインスタグラマーが紹介してい…
今日はズボラ主婦の私の愛してやまない便利アイテムをご紹介したいと思います。 ズボラじゃなくても料理好きやお料理のバラエティを増やしたい方、赤ちゃんのいる方におすすめです。 ブラウンのマルチクイック9のマルチさがすごすぎる ついに我が家に！中身…
NEW 2019/06/01 TROPICAL SALSA 追加 公式サイトには31種類も！いろんなフレイバーが魅力的なKETTLE CHIPS 13種類食べ比べてみました DILL PICKLE JALAPEÑO BACKYARD BARBECUE YOGURT & GREEN ONION MAPLE BACON HONEY DIJON CHILI LIME KOREAN BARBEQUE HIM…
土曜から日曜にかけてプリンストン(Princeton)にあるJ家族の別荘へ遊びに行ってきました。 今回はJおばあちゃんがアルバータから来るということでJ父の兄弟やその家族、Jさんのいとこやその彼女など、私たち込みで11人での滞在でした。 サスカトゥーンベリー…
その野菜、オーガニックじゃなくても良いかも ベジタリアンやヴィーガンなど、食にこだわりを持つ人が増えているカナダ、もちろんオーガニック食品も大人気で、どこのスーパーもオーガニックやナチュラル商品コーナーを構えています。 一時期は夫婦揃ってヴ…
観光客も居住者も楽しめる漁村スティーブストン 実はさりげなくブログで使う名前を変更しました。cmsという記号じみた名前からコミにしました。というつまらない紹介は置いといて、Jさんと行った次の週にもう一度母と妹と行って来たスティーブストンについて…
