ドロッと重ため濃厚スープの鍵はにんじんにあるかもしれない Staubを買ってスープを色々作っていた時、日本よりも欧米のトマトスープのほうがもったり感が強い気がするな？と思い英語でトマトクリームスープのレシピを調べていると度々現れたのが"にんじん" …